CONSULTING CULINAIRE
Professionnels de l’hôtellerie et de la restauration, notre chef est là pour vous conseiller dans vos divers projets :
• Création de cartes à partir de votre identité culinaire
• Élaboration de recettes
• Élaboration de fiches techniques
• Recherche de fournisseurs
• Prestations événementielles
• Formation de l’équipe de production
• Aide à l’aménagement de votre site de production
• Conseils dans l’art de la table
• Conseils pour la création des supports de communication